Agriturismo Tion

A Casa di Luca

A Casa di Luca di Luca Fraccascia nasce a Gemona del Friuli, cittadina in provincia di Udine, il 24 settembre 1982. Vive a Tarcento dove all'età di otto anni, comincia a destreggiarsi in cucina come piccolo Chef, preparando piatti gustosi con pochi ingredienti. Frequenta l’Istituto alberghiero Bonaldo Stringher per quattro anni, ma la voglia di imparare e farsi conoscere è così grande che comincia a lavorare in diversi ristoranti della Regione, allargando così, le sue conoscenze culinarie. La passione per la cucina è immensa tale da decidere, con sacrificio e determinazione, di esplorare l’Europa specializzandosi in nuove tecniche e conoscenze. Per anni ha gestito e diretto diversi ristoranti Europei ma alla fine, la voglia di casa è tanta. Quindi, decide di rientrare in Patria e offrire al suo Paese natio quello che ha acquisito in questi anni di lontananza. È un momento difficile per tutti, ma la volontà e la caparbietà di Luca esce proprio in questi momenti, decidendo di aprire il suo piccolo grande ristorante a Tarcento la cosiddetta perla del Friuli. Non sarà un posto qualsiasi ma sarà, come dice il nome A casa di Luca, un punto di ritrovo semplice dove sentirsi coccolati e al calore della propria casa, occupandosi dei clienti non come ospiti bensì come amici mettendo in pratica l’arte del buon cibo accompagnato da un buon bicchiere di vino e tanto amore.

Agriturismo da Ivan

Ai Cuei di Baret

Al Baraonda di Nobile Giacomo

Al Boccondivino - Ristorante Pizzeria

Il Ristorante Pizzeria Boccondivino, attività a conduzione famigliare nata nel 1997, vi accoglie proponendovi un cucina casalinga con specialità gastronomiche del territorio. I nostri chef vi propongono un menu ricco di primi piatti di pasta fresca, secondi a base di grigliate di carne o a pesce, menu per bambini, dessert fatti in casa e, per gli amanti della pizza, tantissime pizze classiche o pizze speciali preparate con farine particolari. Prepariamo anche menu di carne o di pesce pronti per l’asporto. Il Ristorante Pizzeria Boccondivino vi aspetta in Via delle Grazie 5/B a Pordenone

Al Piccolo Cason

Il piacere di “essere a bordo di una barca” in cui vige un clima di familiarità, seduti a tavola assieme all’arte, godendo del sapore unico e deciso del pesce alla brace. Un sogno che si avvera quella della titolare Karen Vatta, la quale, appassionata di ristorazione fin dall’età di 14 anni, dopo anni di formazione alberghiera è subentrata nel 2018 alla precedete gestione di questo storico locale nel centro di Lignano, dando completa libertà di espressione al suo animo autentico, rispecchiato nell’offerta di una cucina gourmet aperta tutto l’anno ed incentrata su materie prime locali e stagionali. La finezza della “padrona di casa” non rimane confinata in cucina: le emozioni del gusto, infatti, incontrano le emozioni dell’arte pittorica di Francesco Borzani, i cui quadri esposti all’interno del locale offrono un’esperienza unica, deliziando la vista di intenditori e non. Dalla Cucina: il menù varia di mese in mese con un’offerta dedicata anche agli amanti della carne. Specialità indiscussa il pesce, crudo, al vapore ed alla brace e naturalmente i crostacei che trovano la loro massima espressione nel piatto “reale”, preparato per due persone. Degni di lode sono tutti i prodotti di pasticceria fatti rigorosamente in casa (dolci, pane e grissini che accompagnano le portate). Dalla Cantina: accurata selezione di vini regionali (in primis del Collio) e nazionali. Per concludere ci sono i pregiati distillati Capovilla di Rosà di Vicenza e per l’aperitivo un’accattivante proposta di gin. >