Bastian Contrario

Carmè Trattoria Contemporanea

Carmè TRATTORIA CONTEMPORANEA a Barletta riceve i propri ospiti in un ambiente distribuito su due livelli, accogliente e confortevole, dove gustare ciò che si desidera: aperitivi di mare e di terra, cocktail, primi e secondi, carne, pesce, pizza, antipasti, e tanto altro. Il tutto preparato con ingredienti genuini e selezionati. Il locale che mette tutti d'accordo: propone varie specialità a scelta e richiesta degli ospiti, anche fuori menù, offre un'ampia scelta di vini d'eccellenza per accompagnare ogni pasto ed esaltarne ogni sapore. Non mancano le sorprese tutte da scoprire come il "IL PIATTO IN UN BOCCONE". Aperto sempre, sia a pranzo che a cena, servizio da asporto sempre operativo. Disponibile per l'organizzazione di feste, eventi e ricevimenti di ogni genere. Coni di frittura, pizza al tavolo, drink e spritz, grigliate di pesce e di carne, il tutto al top della qualità.

Mo è Osteria

"Mo è", è un angolo autentico della tradizione culinaria pugliese situato nel cuore di Altamura, una città ricca di storia e cultura. L'atmosfera che accoglie i visitatori è calda e familiare, con un arredamento rustico che richiama i colori e i materiali tipici della terra pugliese: legno, pietra e tessuti naturali. Le pareti raccontano storie di una tradizione che affonda le radici nella cucina locale, con piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, provenienti da produttori e agricoltori locali.Il menù è un viaggio attraverso i sapori tipici della Puglia: si possono gustare orecchiette fresche condite con sughi ricchi di verdure, carne e formaggi locali, ma anche piatti di pesce freschissimo, focacce, e dolci tipici come i pasticciotti. Ogni piatto è una celebrazione della cucina pugliese, preparato con passione e attenzione ai dettagli.Inoltre, "Mo è" non è solo un luogo dove mangiare, ma anche un punto di incontro per chi cerca un'esperienza più vivace. Le serate musicali sono un appuntamento imperdibile, con concerti dal vivo che spaziano tra vari generi, dalla musica folk alla musica popolare, creando una perfetta fusione tra cucina e intrattenimento. Il suono della musica si mescola ai profumi della cucina, dando vita a un ambiente unico dove ogni cena diventa una festa.In questo angolo di Altamura, "Mo è" è il luogo ideale per chi vuole immergersi nella vera essenza della Puglia, gustare i piatti tipici e godere di serate indimenticabili in compagnia.

Trattoria E c t Meng!

Trattoria Il Cardoncello

Benvenuti alla Trattoria Il Cardoncello, un luogo dove ogni dettaglio racconta le nostre radici e il nostro amore per la terra. L’atmosfera autentica e accogliente, fatta di tufo e ricordi, crea un ambiente caldo e familiare, perfetto per riscoprire i sapori autentici della Murgia e del territorio gravinese.La nostra cucina è un vero e proprio omaggio alla terra che ci ospita. Non si tratta solo di preparare piatti, ma di rispettare e celebrare gli ingredienti locali, scelti con cura tra le eccellenze della zona. Il nostro nome, “Cardoncello”, richiama il fungo simbolo di questa terra, protagonista delle nostre ricette, dai primi ai secondi di carne, esaltato con semplicità e passione.In ogni piatto troverete verdure spontanee e stagionali, formaggi tipici come il Pallone di Gravina DOP, ricotta fresca, burrata, salumi tradizionali e legumi locali. La nostra proposta culinaria è un viaggio nel gusto che unisce tradizione e innovazione, con piatti come le orecchiette con salsiccia e cardoncelli, le taglioline con purea di fave, la parmigiana al tartufo, l’agnello al forno e il calzone con ricotta all’arancia.Da noi, mangiare bene significa emozionarsi senza complicazioni, riscoprendo il piacere delle cose semplici e genuine. La nostra idea di ospitalità si basa sulla sincerità e sull’accoglienza autentica, perché sentirsi a casa è il primo ingrediente di un’esperienza memorabile.Venite a scoprire i sapori della nostra terra, a lasciarvi avvolgere dall’atmosfera di calore e tradizione, e a portare con voi il ricordo di un pasto che nutre il corpo e l’anima. Alla Trattoria Il Cardoncello, il gusto e il cuore si incontrano per regalarvi un’esperienza indimenticabile.

Trattoria per Camionisti

La nostra trattoria e pizzeria Trattoria per Camionisti nasce per offrire un punto di riferimento autentico e accogliente per tutti, adulti e giovani, famiglie, e viaggiatori che attraversano la zona di Bisceglie. Da anni proponiamo una cucina casalinga fatta di ingredienti freschi e piatti della tradizione pugliese, preparati ogni giorno con passione. Il nostro ristorante si distingue per l'ampia disponibilità di parcheggio per mezzi pesanti, la rapidità del servizio e un ambiente familiare dove potersi rilassare tra una tappa e l’altra. Siamo il luogo ideale per una pausa pranzo sostanziosa, una cena rustica o una pizza cotta nel forno a legna, sempre fragrante e saporita. L’attenzione al cliente, i prezzi trasparenti e il calore tipico della nostra terra rendono la nostra trattoria e pizzeria un punto di sosta molto apprezzato da chi vive la strada ogni giorno.