Caseificio Alba

Antico Caseificio Petrella S.r.l.

Caseificio Antica Casella

Caseificio Antica Casella si trova a Pontelatone (CE), in via Ponte Pellegrino. Vieni da noi per gustare la vera mozzarella fatta con 100% di latte di bufale, le nostre bufale! I nostri prodotti sono tutti di nostra produzione ed a Km 0, in quanto le bufale che producono il latte per i nostri prodotti sono direttamente dietro il punto vendita. Vi aspettiamo nel nostro punto vendita per farvi provare tutti i nostri ottimi prodotti.

Caseificio Antica Latteria San Giuseppe

Benvenuti nel nostro caseificio artigianale, dove la tradizione e l'innovazione si incontrano per creare formaggi unici. Ci impegniamo a utilizzare solo le migliori materie prime, provenienti principalmente da allevamenti locali, per garantire la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. La nostra produzione segue rigorosamente i metodi tradizionali, ma è arricchita dalla curiosità e dalla creatività dei nostri mastri casari.Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri clienti formaggi che non solo soddisfano il palato, ma anche il cuore. Ogni formaggio è fatto a mano con cura e attenzione, utilizzando solo ingredienti naturali e seguendo rigorose procedure di lavorazione. Il risultato è un prodotto unico e autentico, che racchiude in sé i sapori della nostra terra.Inoltre, siamo costantemente alla ricerca di nuove ricette e tecniche per migliorare continuamente i nostri prodotti e offrire ai nostri clienti esperienze gustative sempre nuove ed eccellenti. La nostra passione per l'artigianalità ci spinge ad essere creativi e sperimentare, ma sempre nel rispetto della tradizione e dei nostri valori.Ci teniamo a mantenere una stretta relazione con i nostri clienti, per comprendere le loro esigenze e offrire un servizio personalizzato. Ci piace condividere la nostra conoscenza e passione per i formaggi, organizzando visite guidate al caseificio e degustazioni per far scoprire ai visitatori il mondo dietro la produzione del formaggio artigianale.

Caseificio Artigianale Santa Maria

Il Caseificio Artigianale Santa Maria è una scelta tranquilla ma affidabile per trovare prodotti caseari di buona qualità. Con due fratelli appassionati ed esperti in materia, potete aspettarvi una vasta selezione di deliziosi prodotti locali da queste umili origini. Per non parlare della comodità del negozio, che dispone di un ampio parcheggio e di un servizio di consegna a domicilio. Alviero ed Egidio Di Camillo hanno creato per i loro clienti un'atmosfera in cui esplorare il gusto e la consistenza di mozzarelle fresche, bocconcini, stracciate, ma anche ricotta, scamorza passite anche al tartufo, caciocavalli più o meno stagionati. Per sperimentare veramente l'arte casearia italiana al suo meglio, visitate oggi stesso il Caseificio Artigianale Santa Maria. Buon appetito!

Caseificio Bianco Mozzarella

Il caseificio Bianco Mozzarella a San Marcellino (CE) propone mozzarella di bufala di produzione propria, formaggi bufalini, di capra, formaggi ovini, bocconcini alla panna, burrata , figliata. I prodotti sono di ottima qualità e preparati con ingredienti genuini. Il laboratorio ha sviluppato una particolare competenza nella produzione in proprio delle mozzarelle ed è in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta di clienti.

Caseificio Campitello Matese

La ditta "Campitello Matese" con perizia e lunga esperienza acquisita in anni di lavorazione del latte di bufala produce mozzarelle ed altri latticini per ottenere prodotti di qualità altamente selezionata e sperimentata. L’azienda, sempre puntuale a soddisfare tutte le esigenze dei consumatori, produce secondo le più antiche ricette varie specialità; dai bocconcini alle mozzarelle, fino alle trecce, alla ricotta, la caciotta, la provola e la scamorza. Completano la gamma i prodotti stagionati come la ricotta salata, il formaggio tipico del territorio, il caciocavallo stagionato. Il segreto della qualità e della genuinità dei prodotti della Campitello Matese è dovuto all’elevatissima qualità della materia prima e alla lunga esperienza e alla competenza dello staff altamente specializzato che ha portato il marchio dell'azienda ad essere riconosciuto e apprezzato in tutto il territorio nazionale e internazionale.