C.O.M.E.D. Srl Oleificio D'Anna

A.F. Gomme di Aruta Fabrizio

Geolive Belice

Esiste un luogo in Sicilia dove gli ulivi sono in perfetta simbiosi con la cultura e la tradizione delle genti che da millenni li coltivano. Questa è la valle del Belìce, al centro del mediterraneo un mare che abbraccia ben tre continenti: Europa, Africa e Asia minore. Qui si coltiva la cultivar di olivo Nocellara del Belice che produce pregiatissimi frutti lavorati nello stesso territorio per i consumatori che vogliono il meglio. Tonda, ricca di polpa, gustosa, inimitabile è una delle autentiche eccellenze del food made in Italy. La Società Geolive Belice si è posta, sin dalla sua nascita, la missione di commercializzare le olive da tavola Nocellara del Belice nel mondo. Per questo motivo ha puntato sulle migliori risorse umane per organizzare una struttura produttiva e commerciale che si pone come obbiettivi primari il miglioramento continuo della qualità e la soddisfazione del cliente. Geolive Belice utilizza tecnologie moderne per ottenere olive intere, denocciolate, affettate, schiacciate e altre tipologie per differenziare la produzione e per soddisfare le diverse esigenze del mercato. Le olive verdi Castelvetrano rappresentano il fiore all'occhiello della gamma di prodotti che Geolive Belice commercializza nel mondo. Sono ricercate e apprezzate dalle organizzazioni commerciali che esigono per i loro clienti sicurezza, bontà, e alta qualità. Sono preferite intere e denocciolate.

Oleificio Botta

L’oleificio Botta, fondato da Nonno Leonardo nel 1965 e successivamente ampliato dai figli con il nuovo stabilimento, è il luogo dove le nuove tecnologie si incontrano con le tradizioni tramandate di padre in figlio, dando vita ad un olio d’oliva di altissima qualità. All’interno della struttura abbiamo creato un piccolo museo degli antichi mestieri agricoli. La nostra politica si fonda nel rispetto per il cliente e nell’amore che mettiamo nel fare “l’olio buono”. L’olio Botta nasce da diverse varietà di olive come la Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, coltivate dai contadini del territorio di Menfi e zone limitrofe. Le olive vengono raccolte a mano nei mesi di Ottobre e Novembre, trasportate al frantoio in ceste forate per evitare che possano subire il processo di fermentazione, vengono selezionate accuratamente dal Team dell’oleificio e molite a freddo entro 12/24 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive consta delle fasi di lavatura, frantumazione, gramolatura e separazione. Vi aspettiamo al frantoio in Contrada Fiori/Mandrazzi a Menfi, provincia di Agrigento.

Oleificio Failla

L'Oleificio Failla Carini, specializzato nella produzione e commercializzazione di olio extravergine d'oliva, si trova a Carini (PA). La produzione avviene direttamente nell'azienda. L'estrazione si svolge in un moderno frantoio (spremitura a freddo con macine in pietra) dedicato alla molitura delle proprie olive. L'attività, che si trova in via Provinciale 48, produce anche vini bianchi, rossi e rosé; inoltre, offre specialità alimentari siciliane.

Oleificio Milazzo

Oleificio Oddo

L'oleificio Oddo ha sede a Sciacca, nel comprensorio siciliano DOP “Val di Mazara”, zona collocata su di un terrazzamento naturale che, degradando a sud verso il mare, crea un’ampia insenatura circondata da una ricca vegetazione e splendidi uliveti. Le olive appena raccolte e trasportate al frantoio vengono immediatamente molite nell'arco delle 24 ore e lavorate con il sistema ad estrazione a freddo, per garantire e mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali di un olio Extravergine EVO di elevata qualità. Nel nostro frantoio tecnologia, esperienza e passione sono condizioni indispensabili per garantire qualità e genuinità. Il nostro impianto di lavorazione ci permette di ottenere livelli di alta qualità, mantenendo integro il contenuto vitaminico dell'olio. La produzione segue rigorosamente tutte le varie fasi della lavorazione: - Deramifogliazione e lavaggio delle olive - Frangitura delle olive in mulino a martelli - Gramolazione della pasta a temperatura controllata - Centrifugazione della pasta d'oliva dalla quale si separa l'olio, l'acqua di vegetazione è la sansa - infine, Stoccaggio in cisterne di acciaio inossidabile al riparo dalla luce lontano da fonti di calore e protetto dall'aggressione degli odori. Il nostro olio extravergine di oliva dal gusto unico è il frutto di un sapiente Blend di tre speciali cultivar agricole: NOCELLARA DEL BELICE, BIANCOLILLA E CERASUOLA -NOCELLARA DEL BELICE. Oleificio Oddo vi aspetta a Sciacca, in provincia di Agrigento, con il meraviglioso olio Evo prodotto con le olive dalla zona DOP di Val di Mazara.