Leidi Raviolificio

Antico Pastificio Moscova

ANTICO PASTIFICIO MOSCOVA ORGANIZZA EVENTI E CATERING PER OGNI ESIGENZA, COMUNIONI, BATTESIMI, CRESIME ED EVENTI AZIENDALI! I NOSTRI PIATTI SONO FRUTTO DI ANNI DI ESPERIENZA E RICERCA CON L’UTILIZZO DI MATERIE PRIME RICERCATE E DI ALTISSIMA QUALITÀ! Il nostro Antico Pastificio Moscova è a vostra completa disposizione per offrirvi pietanze tradizionali realizzate con ingredienti freschi e genuini. Se volete, potete usufruire della prenotazione di piatti pronti d’asporto per portare a casa.

Casoncelli di Brigida

Casoncelli di Barbariga(BS): produzione e vendita di sua maestà il Casoncello, eccellenza culinaria bresciana che accomuna tradizione e genuinità in un sol boccone. Il Casoncello è la tradizionale pasta ripiena a forma di caramella, in provincia di Brescia. Farcito con zucca, carni ed erbette, viene realizzato con pasta all'uovo freschissima e può essere conservato in frigorifero per 3 o 4 giorni. Produzione e vendita di pasta fresca all’uovo fatta a mano: casoncelli, ravioli, tagliolini, tagliatelle, tortelli e cappelletti. Tra le specialità di Casoncelli di Brigida, oltre ai casoncelli con ripieno alla bresciana, ci sono i casoncelli al cotto, casoncelli al bagoss, casoncelli ai funghi, casoncelli allo speck e radicchio e i golosissimi casoncelli alla zucca. Facili da preparare e tutti da gustare i Casoncelli di Barbariga sono il piatto ideale per serate in compagnia e per un pasto nel segno della tradizione Bresciana. ‘Na süpera dè càdonsei la fa tremà la culem del tèt"(una zuppiera di casoncelli fa tremare la trave maestra del tetto). Per alberghi, ristoranti, trattorie, negozi e attività legate alla ristorazione è possibile richiedere la consegna di svariati tipi di pasta fresca e di casoncelli per la propria attività commerciale.

Cocó Pastificio Artigianale

Cocó è un negozio a Cantù di pasta artigianale, dove la tradizione incontra la qualità.Qui, ogni sfoglia racconta una storia fatta di passione, dedizione e ingredienti scelti con cura. Per noi, la pasta non è solo un alimento, ma un legame con la nostra terra modenese e con i sapori autentici di una volta.Sofia porta avanti con amore le tradizioni tramandate da sua nonna, modenese, che le ha insegnato l'arte della pasta fatta in casa. Ogni impasto, ogni ripieno e ogni sfoglia nascono da questa eredità familiare, rispettando i gesti di una volta e il valore della qualità.Gli ingredienti della nostra pasta sono pochi, semplici, di qualitàOgni giorno selezioniamo materie prime eccellenti per garantire un prodotto genuino e dal gusto inconfondibile:Uova fresche da allevamenti selezionati, per una sfoglia dorata e vellutata. Farina di grano tenero e semola italiana, lavorate con sapienza per ottenere impasti lisci e perfetti. Ripieni di stagione, realizzati con ingredienti freschi e locali, per un sapore autentico in ogni morso. Passione e ricerca, i nostri segreti per una pasta che sa di casa.Dalla nostra cucina alla tua tavola: ogni pezzo di pasta è preparato con amore e cura, proprio come si faceva un tempo.Vieni a scoprire il gusto della tradizione artigianale!

La Pastaia di Safaa El Kaoud

Pastificio Fantasia di Cogliati & C. S.n.c.