L.M. CARNI

Azienda Agricola Corrado Riccato

L' Azienda agricola Riccato Corrado a Busto Arsizio (Va) si occupa da anni di allevamento di bovini, equini, caprini, e di vendita diretta di carni. L' assoluta genuinità e freschezza delle carni e dei salumi, è assicurata dalla filiera cortissima, infatti l'allevamento e la macelleria, aperta al pubblico, sono nella stessa sede. Gli animali vengono allevati con la massima cura, immersi nella natura e la loro alimentazione è effettuata con materie prime coltivate e raccolte direttamente in azienda.

Bertin Fabio

Bottari S.n.c. di Bottari Gian Battista & C.

Carni Fresche Equine di Cozzi Roberto

Favarin Fulvio

Gatti Dino Macelleria

La macelleria Gatti Dino svolge la propria attività a Como in v. Adamo del Pero 30. Il segreto più importante è quello di partire da materie prime di assoluta qualità e l'azienda propone carni fresche, carni preparate, cotechino, filetti di suino, guanciale di maiale, insaccati, lardo, lonza di maiale, prosciutto, salame, salsicce, salumeria, salumi, salumi di carni miste. Di generazione in generazione, l'attaccamento al lavoro e alla salvaguardia del prodotto tradizionale si è tramandato, di padre in figlio, insieme alla custodia dei segreti nelle lavorazioni, indispensabili per giungere a prodotti di massima qualità.