Macelleria - Gastronomia di Batte Consegna a Domicilio

Enomacelleria Lo Scalco

Macelleria Gastronomia LO SCALCO ha due punti vendita a San Miniato (PI), uno in Via Tosco Romagnola Est 553 dove troviamo la Enomacelleria e l'altro in Via Tosco Romagnola Est, 633. Da una vecchia tradizione di macellai e di norcini da sempre in questo piccolo paradiso delle carni, dove si ha la possibilità di degustare prodotti eccellenti, costate marezzate dalla perfetta frollatura, preparati di osso buco ripieno e tante altre cose. Oltre ai punti vendita abbiamo anche un laboratorio artigianale ed un piccolo ristoro all’interno del quale effettuiamo tutte le nostre preparazioni e stagioniamo i salumi e un piccolo ristoro, adiacente al negozio storico, dove ogni giorno offriamo degustazioni dei nostri prodotti accompagnate da una ricca carta dei vini.

Fd Viareggio S.r.l.

M.G.S. Macelleria Gastronomia Salumeria

La M.G.S. è macelleria, gastronomia e salumeria che offre una vasta gamma di prodotti locali e selezionati. Tra le specialità troviamo hamburger farciti, cigni di pollo, salumi tipici lodigiani, polli disossati e farciti, conigli disossati e farciti, formaggi freschi, faraone farcite e disossate, torte di carne e salumi tipici piacentini. Offre inoltre spiedini delicati, carne di agnello, polpettoni, vini, capretti . La selezione dei prodotti viene effettuata direttamente da parte del titolare che seleziona accuratamente i fornitori in grado di garantirne la genuinità e la freschezza. Il personale cortese e qualificato accoglie la clientela per soddisfare ogni esigenza.

Macelleria Da Alfio

Macelleria Da Alfio macelleria che offre una vasta selezione di tagli di carne di altissima qualità, accompagnati dalle più prelibate preparazioni pronte a cuocere, per soddisfare anche i palati più esigenti. Dai classici tagli di manzo, maiale e agnello a opzioni più esotiche come carne di vitello, selvaggina e pollame, garantiamo sempre freschezza e genuinità. I nostri macellai esperti sono a disposizione per consigliarti sul taglio più adatto alle tue esigenze e per preparare la carne secondo le tue preferenze. Inoltre, offriamo una varietà di marinature e condimenti speciali per esaltare il sapore della carne e renderla ancora più deliziosa. Presso la nostra macelleria, troverai anche una selezione di prodotti pronti a cuocere, come hamburger gourmet, salsicce artigianali e involtini ripieni, perfetti per una cena veloce e gustosa. Ci impegniamo a garantire la massima qualità e freschezza in ogni prodotto, garantendo così un'esperienza culinaria indimenticabile per te e i tuoi cari. Visita la nostra macelleria e scopri il piacere di una carne di prima qualità, preparata con cura e passione per il gusto autentico. La Macelleria Da Alfio offre vari tipi di carne tra cui: maialetto e agnellino locale, equino, bovino, suino, pollame, salumeria e formaggi.

Macelleria Falaschi dal 1925

Fondata nel 1925 da Guido Falaschi nel cuore del centro storico, la Macelleria Falaschi rappresenta da quasi un secolo un punto di riferimento nella tradizione gastronomica toscana. Da quattro generazioni, la famiglia Falaschi porta avanti con passione l’arte della macelleria, preservando le antiche tecniche di lavorazione e mantenendo uno stretto legame con il territorio. La selezione accurata delle carni, provenienti da allevatori locali di fiducia, garantisce prodotti di altissima qualità, genuini e dal sapore autentico. Oggi, come ieri, la Macelleria Falaschi continua a essere sinonimo di eccellenza artigianale, tradizione e rispetto per la cultura toscana. Un secolo di esperienza e dedizione che si traduce in un’offerta gastronomica capace di soddisfare i palati più esigenti, regalando ai clienti un’esperienza di gusto unica, autentica e profondamente legata al territorio.

Macelleria Mariano Morelli

Nella macelleria di Morelli Mariano a Pontedera (PI), trovate la carne chianina e la carne di suino toscano (grigio: incrocio tra suino di cinta e toscano). Lavorazione propria di insaccati. Produzione di salcicce, bresaola I.G.P. chianina. Salatura a secco di guanciali, coppe, lonze e prosciutti ottenuti da maiali. Produzione di salcicce di puro suino al finocchietto selvatico, al tartufo, al peperoncino, all'aglio nostrale e classiche. Produzione di salame nostrale, finocchiona (briciolona), soppressata classica e agli agrumi, fegatelli macinati in pezzi e al finocchio selvatico, mallegato solo sangue, sangue e grassi, sangue grassi e uvetta e alla cioccolata (dolce). Produzione di zamponi e cotechini artigianali. Lavorazione cinta senese proveniente da allevamenti biologici dell'azienda agricola Scorgiano di Monteriggioni Siena.