Alla Trota del Cornappo

A Casa di Luca

A Casa di Luca di Luca Fraccascia nasce a Gemona del Friuli, cittadina in provincia di Udine, il 24 settembre 1982. Vive a Tarcento dove all'età di otto anni, comincia a destreggiarsi in cucina come piccolo Chef, preparando piatti gustosi con pochi ingredienti. Frequenta l’Istituto alberghiero Bonaldo Stringher per quattro anni, ma la voglia di imparare e farsi conoscere è così grande che comincia a lavorare in diversi ristoranti della Regione, allargando così, le sue conoscenze culinarie. La passione per la cucina è immensa tale da decidere, con sacrificio e determinazione, di esplorare l’Europa specializzandosi in nuove tecniche e conoscenze. Per anni ha gestito e diretto diversi ristoranti Europei ma alla fine, la voglia di casa è tanta. Quindi, decide di rientrare in Patria e offrire al suo Paese natio quello che ha acquisito in questi anni di lontananza. È un momento difficile per tutti, ma la volontà e la caparbietà di Luca esce proprio in questi momenti, decidendo di aprire il suo piccolo grande ristorante a Tarcento la cosiddetta perla del Friuli. Non sarà un posto qualsiasi ma sarà, come dice il nome A casa di Luca, un punto di ritrovo semplice dove sentirsi coccolati e al calore della propria casa, occupandosi dei clienti non come ospiti bensì come amici mettendo in pratica l’arte del buon cibo accompagnato da un buon bicchiere di vino e tanto amore.

Agriturismo Tion

A Pradamano, in provincia di Udine, l'Agriturismo Tion è lieto di accogliere i propri clienti in una struttura recuperata da un'antica casa colonica che rende l'ambiente molto suggestivo. Le specialità proposte sono la brovada e il frico, gli gnocchi, i deliziosi antipasti e i formaggi tipici. Ogni giorno l'agriturismo offre primi piatti di pasta fresca, tocai friulano e altre specialità locali, da accompagnare con vini Merlot e Cabernet. Il caratteristico pergolato e gli ottimi prodotti tipici sapranno rendere la permanenza degli ospiti piacevole e speciale, non solo per un pranzo o una cena con parenti o colleghi, ma anche per un giorno di festa da trascorrere in compagnia e all'insegna della buona cucina.

Agriturismo da Ivan

Ai Cuei di Baret

Al Baraonda di Nobile Giacomo

Al Cral

L'Osteria al Cral si trova a Lauco in frazione Trava, 76, è il posto ideale per trascorrere una piacevole serata con i migliori piatti della cucina carnica e tradizionale. Tutti i giorni a pranzo è disponibile un menu fisso per operai, o anche alla carta. L'Osteria al Cral ha una cucina tipica e tradizionale carnica, con primi, secondi e dolci fatti artigianalmente, è possibile anche gustare un ottima carne alla griglia. Il locale è aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica a pranzo e a cena tranne il martedì.