Gastronomia La Pastaia

Casa della Pasta

La gastronomia storica Casa della Pasta è un vero e proprio tesoro che racchiude secoli di tradizione culinaria, arricchita dall'influenza di diverse culture. I piatti tipici della città e della provincia sono frutto di una sapiente combinazione di ingredienti locali e tecniche tramandate nel tempo. Tra i piatti più emblematici, spiccano i “tortelli di Pavia”, ripieni di carne e serviti con sugo di pomodoro, e la “paniscia”, una zuppa a base di riso, fagioli, verze e salumi, che racconta la storia del legame con la campagna pavese. Non meno importanti sono i salumi, come il famoso “salame di Pavia” e il “coppa pavese”, apprezzati per la loro qualità e tradizione. Anche i dolci rivestono un ruolo fondamentale: la “torta di riso”, preparata con riso, latte, uova e zucchero, e la “mostarda di frutta”, un condimento agrodolce che accompagna molti piatti. La cucina pavese, con la sua autenticità e semplicità, è un viaggio attraverso i sapori genuini e la cultura di una città ricca di storia.

Gastronomia M&M

Gastronomia Salumeria di Delmonte Diego

La Gastronomia Salumeria Zecconi è all'insegna della genuinità e della tradizione, preparati anche su ordinazione: la trippa, le costine con le verze, la pasta e fagioli, il brodo con i ceci, i petti d'anatra all'arancia, sono solo alcune specialità... dimenticavo le polpette, gustosissime, di carne o con le verdure che sono diventate il nostro piatto forte. I ravioli di carne e gli gnocchi non mancano mai. Al venerdì è tradizione il merluzzo e primi e secondi di pesce, formaggi freschi e stagionati, sia di latte vaccino che di capra. Non trascuriamo le persone con intolleranze alimentari e anche per loro prepariamo, su ordinazione, quello che desiderano, Cuciniamo pasti completi dall'antipasto al dolce anche per mense e la consegna a domicilio viene effettuata gratuitamente e puntualmente. Si accettano buoni pasto. Servizio mensa per asili. Seguici anche su Facebook alla pagina Gastronomia Salumeria Zecconi.

Gastronomia del Vicoletto di Folchini Alessia

Il Castello Gastronomia e Prodotti Tipici

Mani in Pasta

MANI IN PASTA è una panetteria in cui trovi sfiziosità gastronomiche, rosticceria, piatti caldi e freddi. Vi offre una vasta scelta di piatti caldi pronti e la pizza al taglio preparata con ingredienti naturali. I clienti potranno ordinare fritti, sia a base dolce che a base salata e usufruire del servizio take away rapido e veloce. La gastronomia vi propone piatti tipici regionali e nazionali.