Casa della Pasta
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Descrizione
La gastronomia storica Casa della Pasta è un vero e proprio tesoro che racchiude secoli di tradizione culinaria, arricchita dall'influenza di diverse culture. I piatti tipici della città e della provincia sono frutto di una sapiente combinazione di ingredienti locali e tecniche tramandate nel tempo. Tra i piatti più emblematici, spiccano i “tortelli di Pavia”, ripieni di carne e serviti con sugo di pomodoro, e la “paniscia”, una zuppa a base di riso, fagioli, verze e salumi, che racconta la storia del legame con la campagna pavese. Non meno importanti sono i salumi, come il famoso “salame di Pavia” e il “coppa pavese”, apprezzati per la loro qualità e tradizione. Anche i dolci rivestono un ruolo fondamentale: la “torta di riso”, preparata con riso, latte, uova e zucchero, e la “mostarda di frutta”, un condimento agrodolce che accompagna molti piatti. La cucina pavese, con la sua autenticità e semplicità, è un viaggio attraverso i sapori genuini e la cultura di una città ricca di storia.
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Domande frequenti
Dove si trova Casa della Pasta?
Casa della Pasta si trova in Corso Camillo Benso di Cavour, 58, 27100 Pavia, Pavia.
Quali sono gli orari di apertura di Casa della Pasta?
Casa della Pasta è aperto nei seguenti orari: Martedì: 09:00-13:00, Mercoledì: 09:00-13:00, Giovedì: 09:00-13:00, Venerdì: 09:00-13:00, Sabato: 09:00-13:00.
Come posso contattare Casa della Pasta?
Puoi contattare Casa della Pasta al telefono +39 0382 24174 o via email a casadellapastasas@gmail.com.
Come raggiungere Casa della Pasta?
Casa della Pasta si trova in Corso Camillo Benso di Cavour, 58, 27100 Pavia, Pavia. Puoi utilizzare Google Maps o Apple Maps per ottenere indicazioni stradali.
Quali servizi offre Casa della Pasta?
Casa della Pasta offre i seguenti servizi: Take away, Da asporto, Gastronomia da asporto.
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