Olio Valletta

Coralluzzo Giovanna Oleificio

Coltiviamo le nostre terre, coscientemente con cura, in assenza totale di diserbanti, pesticidi e qualunque prodotto con composizione chimica. Produciamo i nostri prodotti con costi di produzione più elevati, rispetto alla media dei concorrenti che optano per un processo di produzione industriale. Venite ad assaggiare i nostri prodotti! Produciamo Olio Bio da Oliveti Secolari.

Frantoio Elia

Frantoio Olearia Elia, azienda agricola, specializzata nella produzione e distribuzione di Olio Extravergine di Oliva Biologico di Qualità Certa e Certificata. Frantoio Olearia Elia persegue un disegno innovativo, fatto di nuove tecnologie e rispetto per l'ambiente, portato avanti con impegno e tenacia. L’azienda ha la stessa attenzione e la stessa cura per il suo olio extravergine, dalle olive fino al prodotto finito e consegnato direttamente ai propri clienti.

Frantoio Oleario De Marco

L'Azienda De Marco, di proprietà dei fratelli Rosario, Luigi e Giulio si trova nel cuore della verde Irpinia e si estende sulle colline di Chiusano di San Domenico e Lapio. Svolge principalmente l'attività di frantoio oleario oltre all'imbottigliamento e la commercializzazione di olio extravergine di oliva e di olio di oliva. Questa attività è iniziata nei primi decenni del secolo scorso, precisamente nel 1938, ed è continuata negli anni. L' Azienda per la molitura si avvale di un impianto continuo "PIERALIST" a due fasi. Questo impianto, insieme alla ormai secolare esperienza delle famiglie De Marco, consente di ottenere oli extravergini di altissima qualità ottenuti attraverso una "lavorazione a freddo", che esalta il sapore ed aumenta la sua qualità. L' Azienda dall'anno 1999 si è dotata di Manuale HACCP, ha ottenuto, nel mese di giugno dell'anno 2000, la Certificazione del Sistema Qualità conforme alle norme UNI EN ISO 9002/94 e nel mese di dicembre 2003, ha aggiornato il proprio sistema qualità secondo le norme UNI EN ISO 9001/2000. Dal 2002 ad oggi L' Azienda De Marco è stata selezionata dalla Slow Food Editore ed inserita nella Guida agli Extravergini, inoltre, dal 2005 stata inserita anche nella guida "L'OLIO - Il libro guida agli oli d'Italia" dell'Associazione Italiana Sommelier - Bidenda Editore.

Frantoio Oleario F.lli Pace S.r.l.

Frantoio Passannante

Il Vecchio Frantoio

Produzione esclusiva di un olio di alta qualità ottenuto dalle prima spremitura di pregiate olive di varietà "Ogliarola Del Vulture". Olio di categoria superiore, ottenuto mediante procedimenti meccanici eseguiti rigorosamente a freddo. Rapolla è un paesino della basilicata situato ad un'altezza di 450 m. sul livello del mare alle pendici del monte vulture, zona unica per le caratteristiche pedo-climatiche eccellenti per la produzione di olio extravergine di oliva. È in questo luogo che l'azienda "Il Vecchio Frantoio" consolida un'esperienza centenaria. Oggi continua a produrre un olio extravergine di alta qualità per amore delle cose genuine. L'azienda segue direttamente tutte le fasi della lavorazione: dalla raccolta alla trasformazione di olive di produzione propria, rigorosamente raccolte dall'albero. La produzione esclusiva di un olio extravergine di qualità superiore, è garantita dalla prima spremitura a freddo delle pregiate varietà di olive: "Ogliarola Del Vulture". L'olio così prodotto è un alimento genuino e naturale con bassissima acidità, molto digeribile e dall'inconfondibile aroma. Si presta magnificamente al condimento di alimenti crudi e cotti esaltandone il sapore. per ulteriori informazioni visitate il sito www.ilvecchiofrantoiorapolla.it.