Ristorante Hotel L'Orecchietta

Mercato 29

Pizzeria Trattoria del Ponticello

La pizzeria Al Ponticello si trova a Melfi ed offre un menù con piatti ispirati alla tradizione regionale, con specialità di carne quali filetti e fiorentine. Vi offre inoltre la possibilità di gustare squisite pizze cotte al forno a legna, da assaporare al tavolo o da portare a casa vostra. La pizzeria propone menù alla carta e una vasta scelta di vini locali, con i quali accompagnare la vostra cena. Troverete in oltre una vastissima scelta di birre nazionali ed estere, e avrete modo di gustare anche il prestigioso vino Aglianico del Taburno Il locale è aperto alla sera e, su prenotazione, anche a pranzo.

Ristorante Lago Grande Colucci

Il Ristorante Lago Grande di Silvana Felicetta Colucci offre da dal 1983 la possibilità di gustare la buona e sana cucina tipica lucana anche in versione senza glutine o vegetariana.Il locale è dotato di tutti i confort poiché ristrutturato completamente ad aprile 2017; ha un'area giochi attrezzata per le famiglie e servizio noleggio mountain bike professionali Bottecchia. Vincitrice dell’edizione 2019 della trasmissione “Cuochi d’Italia” su Tv8, Silvana Felicetta Colucci è diventata una delle ambasciatrici del cibo lucano: i suoi piatti, apprezzati da nord a sud nella nostra penisola, le sono valsi preziosi riconoscimenti e le materie prime del Vulture sono piombate di colpo sulle tavole di mezza Italia. Silvana, un “furetto” tra le cucine ed un vulcano di idee quando non è tra i fornelli, è la cuoca e proprietaria del ristorante Lago Grande che si trova a Monticchio (Potenza) dal 1983. Al comando della brigata di cucina dal 1993, la chef Colucci ha imparato tutte le tecniche di cottura grazie agli insegnamenti di sua mamma e di sua suocera, le donne che più l’hanno ispirata in tutti questi anni nell’attività ristorativa. Ecco perché la sua cucina è genuina e spontanea, con ricette antiche che prendono forma nelle porzioni generose offerte ai propri clienti: le materie prime sono assolutamente a km 0 e le rivisitazioni dei piatti storici lucani restano fuori dalla porta. Le uniche modernità che Silvana concede al proprio ristorante riguardano delle accortezze nei menù con proposte vegetariane, vegane e senza glutine che soddisfano tutti i palati. Uno dei piatti forti di Silvana Felicetta Colucci è senza dubbio la Girellona di crespelle salate al peperone crusco ripiene di salsiccia pezzente, stracciatella e caciocavallo podolico allo zafferano di Ripacandida. Un piatto robusto che merita l’assaggio, accompagnato magari da un buon Aglianico di Rionero che ne addolcisce il sapore deciso.

Trattoria - Pizzeria Zia Michelina

La Trattoria Pizzeria Zia Michelina situata a Conza della Campania, nel cuore della verde Irpinia, conserva ancora lo spirito della cucina tradizionale di buona qualità a prezzi contenuti. Qui potrete gustare deliziosi piatti di cucina tipica locale e regionale, talvolta rivisitati in chiave originale e preparati dal nostro chef Angelo con grande attenzione e cura nella scelta degli ingredienti, scelta che tiene conto della stagionalità degli stessi. Il menù prevede numerose specialità, come pasta fatta in casa e carne alla griglia,ma il fiore all'occhiello della Trattoria è, senza alcun dubbio, il baccalà di cui è possibile gustare tutte le varianti: baccalà alla pertecaregna, baccalà fritto, baccalà all'insalata e in umido, pietanze tipiche della tradizione irpina. Il locale, provvisto di forno a legna, dà inoltre ai propri clienti la possibilità di gustare un'ottima pizza napoletana. Il tutto accompagnato da un'ottima selezione di vini tipici locali e nazionali di prima qualità. Tradizionale anche nell'architettura, intima e accogliente, la Trattoria Zia Michelina si rivela luogo ideale per festeggiare eventi ed occasioni importanti. È inoltre presente una terrazza con vista mozzafiato sulla diga di Conza della Campania, che dà la possibilità nelle giornate più calde di pranzare e cenare all'aperto godendo del panorama. L a Trattoria Pizzeria Zia Michelina è aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena, ad eccezione del martedì. Siamo a Conza della Campania, in via Belvedere Belgio, 1 Vi aspettiamo.

Trattoria Giordano

Trattoria Giordano in vico Al Piano, 14 è un locale specializzato in pasta artigianale, carne o pesce alla griglia, serviti in un'atmosfera familiare con arredi retrò. Offre a pranzo e a cena una vasta scelta di carne alla griglia e pesce cucinato secondo la tradizione gastronomica foggiana e pugliese.