Antica Macelleria Italiana

Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne

Canafoglia Fabio – Il Piacere della Carne Selezionatori di Carne da Generazioni. La prima macelleria Canafoglia, nasce nel 1992 in un piccolo paese della Vallesina. Il sogno di approdare in una città si realizza nel 2004, anno in cui si è avuta la possibilità di rilevare una storica macelleria di Jesi nel quartiere San Francesco. Entrando nella Macelleria Canafoglia si ha subito un assaggio visivo delle carni selezionate e vendute. Grazie a un frigo a temperatura e umidità controllata, Fabio porta a giusta maturazione la carne (tecnica chiamata frollatura). Il bancone espone carne di manzo (di razza Marchigiana IGP), pollame, maiale e animali da cortile; tutto rigorosamente allevato nel territorio marchigiano. Non mancano gli intramontabili prodotti pronti a cuocere, i salumi (realizzati dalla famiglia Bartoli di Barbara, provincia di Ancona), alcuni prodotti caseari e alimentari. La specialità dalla Macelleria Canafoglia è l’Hamburger. Realizzato nelle varianti: manzo, pollo, maiale e coniglio; di cui Fabio è l’ideatore con il marchio Oddò dal 2013. Attestandosi come precursore del trend dell’hamburger di razza marchigiana.

Macelleria Beciani

La Macelleria Beciani a Marotta, frazione di Mondolfo (PU), da tre generazioni è alla ricerca di prodotti di alta qualità. In macelleria si trovano solo carni biologiche da allevamenti locali, lonze, lonzini, salami, prosciutto tagliato a mano, pancette e la rinomata goletta adatta per fare l'amatriciana e un'ampia scelta di vini DOC.

Macelleria Bonta' in tavola - Mandolesi

MACELLERIA GASTRONOMIA CIBI DA ASPORTO

Macelleria Fabrizio S.r.l.

Macelleria Fabrizio S.r.l Si trova presso: Centro Commerciale Oceano Carne Marchigiana IGP di prima qualità, macellai da generazioni.La macelleria offre un'ampia scelta di carni italiane nostrane e prodotti pronti da cuocere, con la garanzia di qualità e convenienza su una vasta gamma di prodotti pronto cuoci, pollame, agnello, suino e bovino. Carne unicamente nata, allevata e macellata in Italia.Seconda sede a Rosora all'interno del Centro La Fontana in Via Giuseppe Verdi, telefono seconda sede 0731813247 e cell 3382461105.

Macelleria Paolo

La Macelleria Paolo offre un'ampia scelta di carni italiane nostrane e prodotti pronti da cuocere quali pollo allo spiedo, agnello e castrato, nodino di vitello e bistecche di bovino adulto, gallina e pollo ruspante, faraona e papera, cappone e piccione, petto di pollo e petto di tacchino, polpettoni e polpette, salsiccia casereccia, ovino e suino, prosciutti nostrani e coppa casereccia, quaglie e oca, spiedini. È possibile acquistare prodotti già pronti e preparati con cura, dai polli allo spiedo alle girelle o agli involtini ripieni. Sempre a vostra disposizione per offrirvi qualità e cortesia.

Macelleria ciriaco