Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne

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Via S. Francesco, 2, 60035 Jesi, Ancona
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Descrizione

Canafoglia Fabio – Il Piacere della Carne Selezionatori di Carne da Generazioni. La prima macelleria Canafoglia, nasce nel 1992 in un piccolo paese della Vallesina. Il sogno di approdare in una città si realizza nel 2004, anno in cui si è avuta la possibilità di rilevare una storica macelleria di Jesi nel quartiere San Francesco. Entrando nella Macelleria Canafoglia si ha subito un assaggio visivo delle carni selezionate e vendute. Grazie a un frigo a temperatura e umidità controllata, Fabio porta a giusta maturazione la carne (tecnica chiamata frollatura). Il bancone espone carne di manzo (di razza Marchigiana IGP), pollame, maiale e animali da cortile; tutto rigorosamente allevato nel territorio marchigiano. Non mancano gli intramontabili prodotti pronti a cuocere, i salumi (realizzati dalla famiglia Bartoli di Barbara, provincia di Ancona), alcuni prodotti caseari e alimentari. La specialità dalla Macelleria Canafoglia è l’Hamburger. Realizzato nelle varianti: manzo, pollo, maiale e coniglio; di cui Fabio è l’ideatore con il marchio Oddò dal 2013. Attestandosi come precursore del trend dell’hamburger di razza marchigiana.

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Lunedì17:00 - 19:30
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Venerdì08:00 - 13:00
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Servizi offerti

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Informazioni legali

Ragione sociale: Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne
Partita IVA: 02404550424
Indirizzo legale: Via S. Francesco, 2

Domande frequenti

Dove si trova Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne?

Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne si trova in Via S. Francesco, 2, 60035 Jesi, Ancona.

Quali sono gli orari di apertura di Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne?

Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne è aperto nei seguenti orari: Lunedì: 17:00-19:30, Martedì: 08:00-13:00, Martedì: 17:00-19:30, Mercoledì: 08:00-13:00, Mercoledì: 17:00-19:30, Giovedì: 08:00-13:00, Giovedì: 17:00-19:30, Venerdì: 08:00-13:00, Venerdì: 17:00-19:30, Sabato: 08:00-13:00.

Come posso contattare Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne?

Puoi contattare Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne al telefono +39 0731 207293 o via email a fabiocana@hotmail.it.

Come raggiungere Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne?

Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne si trova in Via S. Francesco, 2, 60035 Jesi, Ancona. Puoi utilizzare Google Maps o Apple Maps per ottenere indicazioni stradali.

Quali servizi offre Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne?

Canafoglia Fabio - Il Piacere della Carne offre i seguenti servizi: Produzione propria, Vendita al dettaglio, Consegna a domicilio, Macellazione carne, Razza marchigiana, Tartare, Pane hamburger artigianale.

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