Caseificio Di Menna Alberto

Azienda Agrozootecnica Colantuono Felice

Caseificio 3 Monti S.r.l.

Caseificio Artigianale Colaciello

Il Caseificio Artigianale Colaciello produce solo prodotti di qualità ottenuti lavorando il latte dei pascoli molisani e decide di non modificare i processi produttivi, rimanendo coerente con l'antica tradizione casearia di famiglia rispettando la lavorazione artigianale. Il caseificio produce caciocavallo, scamorza, scamorza passita al tartufo, manteca, manteca al tartufo, mozzarella, stracciata, toma, caciotta e molto altro.

Caseificio Artigianale Il Roseto

Il Caseificio Artigianale Il Roseto a pochi chilometri da Isernia, nasce con l'intento di produrre e commercializzare prodotti genuini a chilometro zero in quanto la produzione del latte di mucca viene effettuata solo ed esclusivamente all'interno della stessa azienda agricola di proprietà. Grazie a questa tipologia di produzione e lavorazione artigianale, il prodotto finito risulta essere di alta qualità e freschezza con risultati eccezionali in termine di gusto e genuinità. La produzione comprende formaggi freschi e stagionati come caciocavalli, mozzarelle, scamorze, burrate, ricotte, formaggi al tartufo, alle erbe, alle noci e tanto altro ancora. Vi aspettiamo in contrada Pezzelle dopo il quartiere San Lazzaro.

Caseificio Artigianale Santa Maria

Il Caseificio Artigianale Santa Maria è una scelta tranquilla ma affidabile per trovare prodotti caseari di buona qualità. Con due fratelli appassionati ed esperti in materia, potete aspettarvi una vasta selezione di deliziosi prodotti locali da queste umili origini. Per non parlare della comodità del negozio, che dispone di un ampio parcheggio e di un servizio di consegna a domicilio. Alviero ed Egidio Di Camillo hanno creato per i loro clienti un'atmosfera in cui esplorare il gusto e la consistenza di mozzarelle fresche, bocconcini, stracciate, ma anche ricotta, scamorza passite anche al tartufo, caciocavalli più o meno stagionati. Per sperimentare veramente l'arte casearia italiana al suo meglio, visitate oggi stesso il Caseificio Artigianale Santa Maria. Buon appetito!

Caseificio Campitello Matese

La ditta "Campitello Matese" con perizia e lunga esperienza acquisita in anni di lavorazione del latte di bufala produce mozzarelle ed altri latticini per ottenere prodotti di qualità altamente selezionata e sperimentata. L’azienda, sempre puntuale a soddisfare tutte le esigenze dei consumatori, produce secondo le più antiche ricette varie specialità; dai bocconcini alle mozzarelle, fino alle trecce, alla ricotta, la caciotta, la provola e la scamorza. Completano la gamma i prodotti stagionati come la ricotta salata, il formaggio tipico del territorio, il caciocavallo stagionato. Il segreto della qualità e della genuinità dei prodotti della Campitello Matese è dovuto all’elevatissima qualità della materia prima e alla lunga esperienza e alla competenza dello staff altamente specializzato che ha portato il marchio dell'azienda ad essere riconosciuto e apprezzato in tutto il territorio nazionale e internazionale.